voor vandaag én morgen

De Graafstroom is een trotse zuivelcoöperatie waarin rentmeesterschap, vakmanschap en ondernemerschap samenkomen. Onze missie: vanuit melk goede voeding maken met respect voor mens, dier en natuur. We bouwen aan een toekomst waarin smaak, kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan.

rentmeesterschap

Als coöperatie voelen wij ons verantwoordelijk voor meer dan alleen het heden. Rentmeesterschap betekent voor ons: zorgen voor het land, de dieren en de mensen die na ons komen. We investeren continu in duurzame landbouw, energie-efficiënte productie, waterbesparing en dierenwelzijn. Goed ondernemerschap is voor ons onlosmakelijk verbonden met goed zorgen.

Onze duurzaamheidsstrategie is een gezamenlijke reis, van boer tot kaasmaker. In onze animatie nemen we je mee langs de stappen die we zetten om onze impact te verkleinen en onze keten te verduurzamen. Van biodiversiteit op het boerenerf tot energiezuinige technologie. Ontdek hoe wij werken aan een duurzame toekomst.

Gecommitteerd aan SBTi

Wij zijn gecommitteerd aan de klimaatdoelen van Parijs en werken actief aan het reduceren van onze broeikasgasemissies in scope 1, 2 en 3. Tegelijkertijd leggen we koolstof vast in onze bodem en zetten we stappen richting een circulaire landbouw. Onze duurzaamheidsstrategie is afgestemd op de Science Based Targets initiative (SBTi), zodat we bijdragen aan een leefbare planeet voor toekomstige generaties.

87 %

Boeren met weidegang

32 km

Gemiddelde afstand fabriek tot boer

100 %

Gebruik groene energie

66 %

Reductie in gasverbruik

HET LAND

RESPECT VOOR DE NATUUR

Onze boeren en medewerkers delen kennis en ervaring om samen steeds duurzamer te worden. Via workshops, lezingen en trainingen inspireren we elkaar om elke dag een stap verder te gaan. Met ons duurzaamheidsprogramma stimuleren we biodiversiteit en zorgen we voor een lagere CO₂- uitstoot per liter melk. Onze koeien krijgen de beste verzorging en grazen regelmatig buiten in de wei, want respect voor het dier begint bij een goede leefomgeving.

Binnen het initiatief ‘Groene Cirkels; kaas en bodemdaling’ werken we samen met een breed scala aan partners gebiedsgebonden uitdagingen ten aanzien van duurzaamheid aan te gaan.

Innovatie

Warmtepomp als motor van duurzame kaasproductie

Ambacht en innovatie gaan bij ons hand in hand. In onze kaasmakerij staat de grootste warmtepomp van Europa, waarmee we op een energie-efficiënte manier kaas produceren. We zoeken continu naar nieuwe technologieën om onze processen te verbeteren en onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Ook op het gebied van afval en circulariteit zetten we stappen: reststromen worden geminimaliseerd en hergebruikt waar mogelijk.

De Dieren

Zorg voor onze dieren

Dierenwelzijn staat hoog in het vaandel binnen onze coöperatie. We committeren ons volledig aan de afspraken op EU-, landelijk en sectorniveau om de gezondheid en het welzijn van onze koeien te monitoren. Onze dieren krijgen de beste verzorging, met aandacht voor hun natuurlijke gedrag en leefomgeving.

onze mensen

het hart van ons succes

Duurzaamheid gaat ook over mensen. Onze medewerkers zijn het hart van ons succes. We bieden ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, zodat iedereen van boer tot kaasmaker kan groeien in kennis en vakmanschap. We creëren een gezonde en veilige werkomgeving, waarin tevredenheid en betrokkenheid centraal staan. Voedselveiligheid en kwaliteit zijn verankerd in onze processen. We laten ons regelmatig auditen en streven altijd naar het hoogste resultaat.

Wil je meer weten over onze duurzame initiatieven of samenwerken aan een smaakvolle toekomst? Neem gerust contact met ons op. Samen maken we het verschil.

bekijk onze vacatures

ONDERNEMERsCHAP

Van melkveehouders tot medewerkers: Ondernemenschap zit in ons DNA.

VAKMANSChap

Ons team combineert traditionele recepten met moderne technieken. Dat resulteert in Goudse kazen van topkwaliteit, bekroond op internationale wedstrijden.

RENTMEESTERSCHAP

Altijd gericht op meer natuurlijke en duurzame oplossingen. Voor nu en toekomstige generaties.

GROENE cirkels

Samen werken aan een duurzame toekomst

Binnen Groene Cirkels bundelen bedrijven, overheden en kennisinstellingen hun krachten voor een toekomstbestendig landschap. Vanuit een open en gelijkwaardige samenwerking zet De Graafstroom zich met de partners zich in voor het behoud én toekomstbestendig maken van het agrarisch landschap in regio Alblasserwaard-Vijfheerenlanden.

Deze samenwerking richt zich onder meer op het afremmen van bodemdaling en het vergroten van biodiversiteit in het veenweidegebied waarin onze kaasmakerij en een groot deel van onze boeren zich bevindt.