voor vandaag én morgen
De Graafstroom is een trotse zuivelcoöperatie waarin rentmeesterschap, vakmanschap en ondernemerschap samenkomen. Onze missie: vanuit melk goede voeding maken met respect voor mens, dier en natuur. We bouwen aan een toekomst waarin smaak, kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan.
rentmeesterschap
Als coöperatie voelen wij ons verantwoordelijk voor meer dan alleen het heden. Rentmeesterschap betekent voor ons: zorgen voor het land, de dieren en de mensen die na ons komen. We investeren continu in duurzame landbouw, energie-efficiënte productie, waterbesparing en dierenwelzijn. Goed ondernemerschap is voor ons onlosmakelijk verbonden met goed zorgen.
Onze duurzaamheidsstrategie is een gezamenlijke reis, van boer tot kaasmaker. In onze animatie nemen we je mee langs de stappen die we zetten om onze impact te verkleinen en onze keten te verduurzamen. Van biodiversiteit op het boerenerf tot energiezuinige technologie. Ontdek hoe wij werken aan een duurzame toekomst.
Gecommitteerd aan SBTi
Wij zijn gecommitteerd aan de klimaatdoelen van Parijs en werken actief aan het reduceren van onze broeikasgasemissies in scope 1, 2 en 3. In 2023 hebben we onze reductiedoelen opgesteld en ter beoordeling ingediend. Op 14 december 2023 ontvingen we de officiële goedkeuring van het SBTi, waarmee werd bevestigd dat onze plannen bijdragen aan het beperken van de mondiale temperatuurstijging tot maximaal 1,5°C. We hebben emissiedoelstellingen geformuleerd, gebaseerd op wetenschappelijke inzichten volgens het GHG protocol.
Om het 1,5°C-doel te realiseren, streven we ernaar om onze absolute scope 1- en 2-emissies tegen 2030 met ten minste 42% te verlagen ten opzichte van het basisjaar 2022. Onze behaalde resultaten t/m 2025 worden hierboven in de afbeelding weergegeven.
Voor scope 3 streven we naar een emissiereductie van minstens 30%. Het realiseren van de ambities op scope 3 vraagt om intensieve samenwerking met onze melkveehouders en ketenpartners. Door krachten te bundelen bouwen we samen aan een toekomstbestendige zuivelsector en een gezonde coöperatie.
SBTi-registratie (ID 40006062): Target dashboard – Science Based Targets Initiative
89 %
Boeren met weidegang
(2025)
32 km
Gemiddelde afstand fabriek tot boer
100 %
Gebruik groene stroom
66 %
Reductie in gasverbruik
(t.o.v. basisjaar 2022)
RESPECT VOOR DE NATUUR
Onze boeren en medewerkers delen kennis en ervaring om samen steeds duurzamer te worden. Via workshops, lezingen en trainingen inspireren we elkaar om elke dag een stap verder te gaan. Met ons duurzaamheidsprogramma stimuleren we biodiversiteit en zorgen we voor een lagere CO₂- uitstoot per liter melk. Onze koeien krijgen de beste verzorging en grazen regelmatig buiten in de wei, want respect voor het dier begint bij een goede leefomgeving.
Binnen het initiatief ‘Groene Cirkels; kaas en bodemdaling’ werken we samen met een breed scala aan partners gebiedsgebonden uitdagingen ten aanzien van duurzaamheid aan te gaan.
Zorg voor onze dieren
Dierenwelzijn staat hoog in het vaandel binnen onze coöperatie. We committeren ons volledig aan de afspraken op EU-, landelijk en sectorniveau om de gezondheid en het welzijn van onze koeien te monitoren. Onze dieren krijgen de beste verzorging, met aandacht voor hun natuurlijke gedrag en leefomgeving.
Samen werken aan een duurzame toekomst
Binnen Groene Cirkels bundelen bedrijven, overheden en kennisinstellingen hun krachten voor een toekomstbestendig landschap. Vanuit een open en gelijkwaardige samenwerking zet De Graafstroom zich met de partners zich in voor het behoud én toekomstbestendig maken van het agrarisch landschap in regio Alblasserwaard-Vijfheerenlanden.
Deze samenwerking richt zich onder meer op het afremmen van bodemdaling en het vergroten van biodiversiteit in het veenweidegebied waarin onze kaasmakerij en een groot deel van onze boeren zich bevindt.
