Signature Gouda

Signature Gouda dankt zijn naam aan de stad Gouda, op een kleine afstand van Bleskensgraaf. Gemaakt volgens traditioneel recept, draagt elke kaas de signatuur van
vakmanschap, kwaliteit en herkomst.
Een authentiek Hollands product, bekroond door kenners wereldwijd.

Signature Gouda Mild

Een aangenaam milde smaak en een zachte, romige textuur

Signature Gouda Aged

Een stevige textuur en een rijke, karakteristieke smaak

Signature Gouda Extra Aged

Een uitgesproken, scherpe smaak en een diepgaande, rijke smaakbeleving

UIT HET HART VAN HOLLAND

Onze kazen worden geproduceerd in het Groene Hart van Nederland — een streek waar zuiveltraditie en vakmanschap al generaties lang samenkomen.

Hier grazen onze koeien in groene weiden, en wordt melk met zorg verwerkt tot Goudse kaas van wereldklasse.

Signature Gouda is een eerbetoon aan deze oorsprong: puur, eerlijk en herkenbaar Hollands.

Pauze

Start

Assortiment op maat

Signature Gouda is beschikbaar in diverse leeftijden,
van jong tot overjarig.

We bieden maatwerk in rijping, formaat en verpakking — afgestemd op de wensen van internationale klanten.

kwaliteit

constante kwaliteit en zekerheid

Al generaties lang combineren we vakmanschap
met vooruitgang.
Onze moderne kaasmakerij maakt grootschalige productie mogelijk, zonder concessies aan kwaliteit.

Van koe tot kaas

Bij De Graafstroom geloven we dat kwaliteit hand in hand gaat met samenwerking in de keten.
Onze melkveehouders zijn betrokken eigenaren die dagelijks verse melk leveren.
Onze kaasmakers verwerken deze melk met vakmanschap en respect voor traditie tot bekroonde Goudse kaas. Altijd met oog voor innovatie en duurzaamheid.