Mooie resultaten voor onze Signature Gouda Aged en Extra Aged tijdens de lente editie van de Superior Taste Awards 2021!
Het International Taste Institute (ITQI) heeft zowel de leeftijden Aged als Extra Aged beoordeeld met drie sterren, de hoogst mogelijke beoordeling.
Hiermee behoren onze Signature Gouda Aged en Extra Aged tot de categorie ‘buitengewone hoogwaardige kwaliteitsproducten’. Periodiek voert de culinaire vakjury, bestaand uit 200 chefs en sommeliers uit verschillende landen, een blinde smaaktest uit op de ingezonden producten. Daarnaast wordt er ook beoordeeld op uiterlijk, reuk en structuur. Alle producten krijgen een score die kan oplopen tot 100%.
Signature Gouda Aged werd beoordeeld met een zeer hoge score van 94,5% en Extra Aged werd beoordeeld met een score van 92,1%. Een resultaat waar we trots op zijn!
31-05-2021